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包饺子作文
更新时间:2024-04-27 10:23:38

包饺子作文

包饺子作文(1)

爷爷似乎看出了我的心思,对我说:“有一个人,打了一口井,打了好几天,没见到水,他选择了放弃。可其实他不知道只差半尺就挖到水了。”

每到大年初一,老人们都要包饺子。我决定今年要学学包饺子。

当爷爷奶奶开始包饺子的时候,我就走到旁边仔细观看。爷爷看我要学,就说:“饺子馅要搁的适当。”我听了爷爷的话就拿起饺子皮儿放在手中央,拿起筷子夹起馅搁在饺子皮儿上面。我想:我要把饺子的皮按紧点儿,要不然它就在锅里煮破了。我把两边的皮使劲按在一起,没想到我按到馅了,还把它挤了出来。爷爷对我说:“你的馅可能放得太多了,再来一次吧!”我就又拿起了一个饺子皮儿,包了起来,这回我成功了,可是包得不好看。我想:包饺子太难了,先不学了。爷爷似乎看出了我的心思,对我说:“有一个人,打了一口井,打了好几天,没见到水,他选择了放弃。可其实他不知道只差半尺就挖到水了。”我听了,想了想,跟爷爷说:“我明白了!爷爷您再给我示范一次吧啊!”爷爷又给我做了一遍,这回我可算仔细看清楚了,包了一个完整又漂亮的饺子。

这次春节,我不仅学会了包饺子,还懂得了一个道理,就是:做什么事情不能半途而废,否则做不成事情。同时理解了一句名言:万事开头难,只怕有心人!

包饺子作文(2)

星期天一大早,外婆就拎着鲜肉、笋、豆腐、饺子皮对我说:“儒儿,我们一起来包饺子吧。”“好!”我爽快地答应了。

外婆将饺子馅搅拌好,装在一个大盘子里,一切准备就绪,开包!我心想:不就是包饺子吗,谁不会啊,小菜一碟,我正准备露两手呢!我跃跃欲试,随手拿起一张饺子皮,使劲往里装馅,然后裹在一起。看见一个口子没捏紧,我更使劲去捏,没想到这么一捏,这具“胖娃娃”裂出了一道口子,露馅了。由于肉馅过多,站也站不稳,“胖娃娃”全身上下开了好见道口子,遍体鳞伤,好惨哪。看看外婆做的,一个个稳稳当当地站着,再看看露馅的“胖娃娃”,简直是天壤之别!外婆笑着对我说:“儒儿,你包饺子的经验不足,你要想想办法使饺子边能粘牢,另外,馅不能塞太多,不然会露出破绽。”我仔细观察着外婆包饺子的动作,并思考着外婆启发我的诀窍,一下子便恍然大悟!我拿起一张饺子皮,把反面放在馅盘上按了按,使其增加粘性,我又加入适当的肉馅,将饺子两条边的中间部分捏在了一起,然后两只手放在两边在大拇指和食指之间留出一个小角,然后一捏,两边就出现了两个弯角,后面则有“八”字形的皱折,我将它放在筛子上,一个“大家闺秀”出现了,周围的饺子都羞得低下了头。有些站不稳的饺子,向它“俯着称臣”。我一鼓作气,又做了好多饺子,外婆表扬我说:“儒儿,你进步很快!”

吃饺子了,我尝了一口,鲜美的汤流入心田,美滋滋地。

通过这次包饺子,我明白了一个道理:自己的劳动果实是最棒的!

包饺子作文(3)

在小学五年的生活里,妈妈教了我许许多多,比如:整理房间、洗衣服、扫地……在这些事中,我记忆最深的就是那次妈妈教我包饺子。

记得那天,妈妈走来说:“今天晚上我们吃饺子。”我一听,想起每次妈妈包饺子都包的很好吃。于是我说:“我想学包饺子。”妈妈说:“好。”

我坐在椅子上,这时妈妈拿来了面,说:“包饺子首先擀面皮。”我一听擀面皮太容易了。妈妈给我示范了一次,我按照妈妈的方法做了起来。这时我才发现擀面皮不容易。我拿起了面擀来擀去,总是擀得太慢了,像蜗牛在走路。妈妈说:“不要紧,慢慢地来。”我按照妈妈说的慢慢来,不一会儿,一块面被我擀好了,只不过是正方形的,妈妈擀的是圆形的。妈妈又说:“不要灰心,只要再多练习几次,你就会擀圆了。”我听了妈妈的话更有信心了。

面皮擀完了,妈妈又教我包饺子。我一看那么简单,就信心十足地包了起来,可是状况并不像我想象的那样。我首先拿起面皮,把肉放在面上,又捏好,可是面皮一会儿这儿破,一会儿那儿破,露馅了,把我搞得焦头烂额。我又开始灰心了,妈妈亲切地说:“是你放的肉太多了,而且捏的力太大了。”我又拿起了一块面皮,适当地放上了一点肉,而且轻轻地捏着,就这样一个饺子包好了。不一会儿,饺子煮好了,我一尝香极了!

从妈妈教我包饺子这件事,我明白了:做什么事,都是看起来简单,做起来难。

包饺子作文(4)

过年喽!过年喽!每一年的大年初一的晚上我都要和父母共同完成我们的佳作——饺子。

这天早上,妈妈早就把饺肉馅子给剁好了。就等着晚上的这一顿“拳脚宴”(全饺宴)了。为了不在晚上掉链子,她还特地准备了一位神秘大侠来“掺和”在馅子里面。是什么呢?我好激动,又好期待哦,先许个愿先,预祝晚上的“拳脚”宴会马到成功!! 你看,妈妈又在吊我的胃口了:“姗姗,你说那位神秘大侠会是谁呢”“唉,”我叹了口长气”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈,聪明!”老妈真是童心未泯啊!居然和小孩子玩猜谜语的游戏,而且是以明知故问的形式。 一下午,我都在度过难熬的时光——等待包饺子的时刻。

终于,皇天不负有心人,让我等到了这一时刻。我撩起袖子,洗干净手。做着熟练的动作,摊开饺子皮,在饺皮边缘沾上水,,把饺陷放上去。等一等,这是什么?我拿起一个红色小方块问妈妈。妈妈不做声,只是淡淡的笑了。下锅了,我真是有期待又激动啊! 终于出了锅,你看,那一个一个的白色饺子小胖侠多像出水芙蓉啊,皮都可以用晶莹透亮四个字来形容了。

这多像“毛毛虫”蜕变成了“蝴蝶”呀!妈妈端来几碗热腾腾的饺子喝一碗浓香酸醋房子桌子上,馋的我和老爸口水欲滴。我咬开皮,菜香四溢,虽不说我吃的是山珍海味,但妈妈和我做的饺子绝对一流,绝对正宗,绝对有家乡口味! 每一年,饺子的口味都要换,但唯一没变的只有那“神秘大侠”——火腿粒

包饺子作文(5)

今天是国庆长假的最后一天。 爸爸一大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚,今天怎么这么早就出去了。于是,我就去问奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么这么早出去了?”奶奶笑着对我说:“不要急,一会儿,他回来了,你不是就知道了。” 过了一会儿,爸爸回来了。他手上提了许多小菜。

我连忙迎上去问:“老爸,买这么许多东西干什么,是不是有谁过生日?”爸爸边走边回答:“今天没有人过生日,是我想要给你们包饺子吃。”说完,他便从一只黑色袋子里拿出一大块肉。他又拿了一把锋利的菜刀切了起来。

我从厨房跑到自己的房间跳到床上翻来滚去,好不高兴。才闹了一会儿工夫,爸爸就来叫我们一起帮他包饺子了。 我对表哥说:“不如我们来一次包饺子比赛,怎么样?谁赢了,别人就听他的。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有一个包饺子的模型,只要把饺子皮放在里面,再放一些肉,两边一压就好了。所以我想这次比赛我准赢。 随着爸爸的一声口令比赛开始了。

我用模型压制饺子,一个接一个,非常快。表哥用手包饺子,好象老牛拖破车十分慢,一分钟才做好一个。 比赛结束了,不用爸爸数,肯定是我第一,表哥比我慢。爸爸当众宣布:“朱莉红得第一,获得包饺子比赛的胜利。”啊,我第一,我高兴得跳了起来。

包饺子作文(6)

昨天我学英语的地方我们正在高高兴兴地玩着,忽然老师宣布明天去包饺子,我们都高兴的不得了,我一夜也没睡生怕自己包不来然被别人取笑我。

一眨眼就到了今天,我来到全体集合的地方“呀!怎么多人啊!”我来到了适合自己的地方坐下了,我看了看老师的做法便又了灵感。我抄起一张饺皮,手沾了点水在饺皮的四周滴了一滴下去,再拿起筷子夹的肉菜放进去再包起来,有一些地方要揉成两层,我就这样做了七~十个。我看别人做了个包子形状的饺子,我看嘿不错蛮搞笑的,爱搞笑的我也做了几个,个“包子”可不好做,第一步:抄一张饺皮。第二步:手沾水,把手上的水放上去。第三步:夹肉菜放进去(不要太多)。第四步:打个圆形。就可以了注意:头上的饺皮要留意点要太多,不然是既难看既没味道的“包子”。

我们大家一起包了七十~九十个饺子,烧了起来,我们个个是激动万分想:自己的一定比别人的好吃多了。可大家拿到自己的饺子是个个说:“啊!好难吃啊!一点味道也没有!好多大蒜啊,还有生姜辣死我了······”我们听了大伙的意见就打算去买食醋去,这才然大伙觉得好多了。顿时我在想:谁说自己的东西会好吃的?这次怎么大家都说难吃呢?自己的东西在别人和自己的手上就很难吃吗,为什么让大家叫苦连天呢?真是搞不懂。

包饺子作文(7)

星期天,我在家里跟妈妈学包饺子。

包饺子我过去看着很容易,可是自己一包就感觉难啦!

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,恩?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练地一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。

饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻地推着,生怕把饺子弄破了。

不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时地用勺背轻轻地推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋馅软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻地推着。

饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。

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