1.《诗．邶风．谷风》:"采葑采菲，无以下体。"郑玄笺:"此二菜者，蔓菁与葍之类也，皆上下可食，然而其根有美时有恶时，采之者不可以其根恶时并弃其叶。"蔓菁，即芜菁。芜菁与葍皆属普通菜蔬。叶与根皆可食。但其根有时略带苦味，人们有因其苦而弃之。后因以"葑菲"用为鄙陋之人或有一德可取之谦辞。