苏氨酸（C4H9NO3）是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，有恢复人体疲劳，促进生长发育的效果．下列有关苏氨酸的说法正确的是（）A．属于无机化合物B．碳、氢、
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更新时间：2024-04-24 16:22:31
问题描述：
苏氨酸（C4H9NO3）是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，有恢复人体疲劳，促进生长发育的效果．下列有关苏氨酸的说法正确的是（）
A．属于无机化合物
B．碳、氢、氮、氧元素质量比为48：9：14：48
C．是一种剧毒物质
D．由4个碳原子、9个氢原子、1个氮原子构成
胡宇群回答：
A、苏氨酸的化学式是C4H9NO3含碳元素，属于有机物，故A错误；
B、苏氨酸（C4H9NO3）碳、氢、氮、氧元素质量比为12×4：1×9：14：16×3=48：9：14：48，故B正确；
C、苏氨酸（C4H9NO3）是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，有恢复人体疲劳，促进生长发育的效果，无毒，故C错误；
D、苏氨酸由碳、氢、氮、氧元素组成，苏氨酸分子由4个碳原子、9个氢原子、1个氮原子3个氧原子构成中原子，故D错误．
故选B．
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