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什么酒有点甜味

其他 更新时间:2024-04-17 23:22:31

无论是哪种葡萄酒,都或多或少有些甜味。因为葡萄酒本身有残糖量,酿酒原料的本身也含有果糖,越成熟的果实含糖分就越高,酒精度数越高,葡萄酒喝起来的口感也更甜。

用于酿造葡萄酒的果实的成熟度会体现在最终成酒的风味上,越成熟的风味越可能让人觉得一款酒很甜美。以白葡萄酒为例,当我们在酒中尝到热带水果(芒果、菠萝等)风味时,我们往往更容易觉得这款酒有甜味,相反的,绿色水果或是柑橘类水果风味一般不会让我们产生酒有甜味的念头。