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地菜皮子怎么炒

美食 更新时间:2024-04-25 20:20:47

炒地菜皮子需准备食材:地皮菜、油、盐、鲜酱油、小红椒、香葱。一共四个步骤,下面是炒地菜皮子详细操作:

第一步:沥干水分

地皮菜用清水反复的冲洗干净,沥干水分。

第二步:煸香

锅中倒油,中火将红椒和一半的葱花煸香。

第三步:翻炒

倒入地皮菜,并调入盐和鲜酱油翻炒。

第四步:放葱花

起锅前将剩下的葱花放入,翻炒均匀后即可起锅。

总结:以上就是关于地菜皮子怎么炒的具体操作步骤,希望对大家有帮助。